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“新炸出锅的卷圈儿又香又脆！”“老味儿酸梅汤，解渴去暑！”“煎饼馃子若干钱？给我来两套带走！”“‘老豆腐’什么味的，我在这儿吃！”……走进红桥区西北角特点街区（下称“西北角”），商户们的叫卖声与搭客们的权衡声互相交汇，烟火气伴跟着各样好意思食的香气，在氤氲的晨雾中升腾。
西北角记号性的楼梯墙绘（央广网记者 周念念杨 摄）
比年来，天津“早餐”火出圈，其中尤以西北角最为出名。清早，走出西北角地铁站，映入眼帘的率先即是两幅具有天津特点的楼梯墙绘。步入街区，各家商户门前早已排起长队，搭客们或举起手机打卡拍照，或伸长脖子催促着我方的好意思食。西北角街区不大，“能耐”不小，0.36平方公里的面积中，上百家商户承载着八方老饕们一天的“碳水惬心”——锅巴菜口感甘醇、面茶香气扑鼻、卷圈酥脆可口、煎饼馃子更号称绝味。溜达西北角，耳边充斥的是混合着各地口音的夸赞声。“我是从沈阳来的，嗅觉这里绝顶扯后腿！我在这儿吃了锅巴菜和煎饼馃子，王人很适口，我也会和沈阳的一又友们讲讲这里，让环球王人来感受天津的魔力！”来自沈阳的吕艾姗说谈。
商户正在制作煎饼馃子（央广网记者 周念念杨 摄）始于好意思食，但西北角不啻于好意思食。在“玉壶春津味礼”中，琳琅满方针文创雪柜贴额外迷惑东谈主，店主刘一鸣是纯正的“天津娃娃”，主营文创居品和津味儿糕点。“看见家乡火起来了，我打心里忻悦！我也规划了一些具有天津特点的小礼品，当有搭客来的时辰，我会向环球先容天津的好意思食与历史，让搭客们把这份特有的挂牵带回家。”
西北角悄然走红的背后，离不开场地街谈与社区的复古。从街区面貌的更新再到商品创意的提议，爆火的“早餐经济”，是环球共同的心血。一大早，铃铛阁街谈铃铛阁社区党委文书、居委会主任任翠蓉便和共事们换上红马甲，来到西北角启动一天的责任。“咱们这儿日常就有1万至2万东谈主次的搭客，节沐日更是东谈主挤东谈主。昨年一年，不透澈统计约略有1200万东谈主次的搭客来到西北角。爆火之后，咱们也想了好多概念，让‘爆红’握续。”据任翠蓉先容，在环球的勤恳下，西北角形象大变样——分段式走路街获取完善、公厕进行擢升篡改，30余块认为近1700平方米的老旧墙体也从头彩绘。“下一步，咱们也会在街区里打造‘城市会客厅’，给搭客们更好的体验感。”
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西北角街区内东谈主头攒动（央广网记者 周念念杨 摄）恰逢毕业，云南搭客马希婧和家东谈主一同开启了旅行。“咱们去看了世纪钟，自若桥，又全部来到这儿。”马希婧晃了晃手中的购物袋，“我买了海河牛奶、煎饼馃子还有一些其他天津的特点食物。以后我也会再来玩儿的。”走在街区中，能看到不少和马希婧相似的年青搭客正提着万般商品。“咱们以红桥区的‘十源’文化为特点，指令商户们翻新改收支既小巧又漂亮，还好意思味的伴手礼，便于搭客们佩带。”任翠蓉说，“咱们也会不停匡助老商户们打造我方的品牌，擦亮金字牌号，让西北角的‘早餐经济’成为拉动区域经济增长的能源。咱们也但愿有更多的搭客来到西北角，体验咱们这里的民族风、文化范和烟火气！”
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